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Chile, Region del Maule, Talca, 11 Oriente, 1470
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Sobre empresa
Productos Fernández, S.A
Empresa líder de Chile en producción de cecinas. Desde sus orígenes, ha sido reconocida en el mercado por la calidad de sus productos y servicios, ya que es inherente a su cultura el mantener estrictos controles de calidad, la honestidad, ética empresarial y un fuerte compromiso con la comunidad y el medio ambiente, atributos que le han hecho acreedora de los más importantes galardones empresariales de nuestro país. Utilizando tecnología de última generación, le han entregado a sus tradicionales recetas el mejor sabor y calidad para sus proveedores y consumidores, quienes han sabido valorar la dedicación entregada en cada alimento.
Disponibles
DESCRIPCION
El Chorizo Español "PF" es elaborado con carne de pierna de cerdo, tocino y panceta de cerdo. Conservando la centenaria receta familiar, es elaborado con la más moderna tecnología de la industria cárnica. Se seleccionan cultivos cárnicos específicos que dan el aroma y sabor...
Grupo: Salchichas
Disponibles
DESCRIPCION
El Salamín Italiano "PF" nace de la carne magra (sin grasa) de vacuno, la carne de pulpa y las planchas de tocino de cerdo. Ocupando la más moderna tecnología de la industria y sin olvidar la centenaria receta familiar, se escogen cuidadosamente los cultivos cárnicos que entregan el...
Grupo: Embutidos
Disponibles
DESCRIPCION
El Jamón Pierna Grado 2 "PF" es un producto elaborado con pierna de cerdo. Embutido en tripa artificial y moldeado en formato rectangular es sometido a un proceso térmico de cocción que le permite conservarse adecuadamente y mantener su gran sabor. Ideal para consumir al plato, en...
Grupo: Carne de cerdo
Disponibles
DESCRIPCION
La Mantequilla de Campo "PF" es elabora a base de crema de leche fresca, pasteurizada y enfriada, separada parcialmente de sus sólidos no grasos con adición de sal.
PRESENTACION
24 Unidades Caja. De 0,125 Kg.
VIDA UTIL
6 Meses.
TIPO DE ALMACENAMIENTO
Mantener Refrigerado (0°C a...
Grupo: Mantequilla
Disponibles
DESCRIPCION
Elaborado a partir de materias primas de cerdo y vacuno nace el Salchichón Cervecero "PF". Siguiendo la receta de la familia, éste se condimenta con las más ricas especies, dándole un exquisito y único sabor. Embutido en tripa artificial es sometido a un controlado proceso de cocción,...
Grupo: Embutidos
Disponibles
DESCRIPCION
El exquisito Paté de Pavo "PF" es producido con carne e hígados de pavo y aceite vegetal, condimentado con finas especias que le otorgan ese sabor especial. Para asegurar su calidad es sometido a un doble proceso de cocción siguiendo un estricto control.
PRESENTACION
16 Unidades...
Grupo: Paté de carne
Disponibles
DESCRIPCION
El Queso Chanco "PF" es elaborado con leche de vaca del sur de Chile, producto tradicional, en formato rectangular.
PRESENTACION
1 Unidad a Granel de 3,6 Kg.
VIDA UTIL
4 Meses.
TIPO DE ALMACENAMIENTO
Mantener Refrigerado (0ºC a 6°C).
INGREDIENTES
Leche de vaca pasteurizada,...
Grupo: Quesos duros
Disponibles
DESCRIPCION
Las Hamburguesas de Pollo "PF" son elaboradas con carne de pechuga de pollo y sazonadas con finas especias. Moldeadas, son ideales para consumir a la plancha, parrilla o cocidas.
PRESENTACION
44 Unidades Caja. De 2,20 Kg.
VIDA UTIL
180 Días.
TIPO DE ALMACENAMIENTO
Mantener...
Grupo: Hamburger
Disponibles
DESCRIPCION
El Chorizo Parrillero "PF" es elaborado con carne de cerdo y tocino de cerdo, condimentados con típicas especias chilenas, según receta familiar. Son suavemente secados, ahumados y sometidos a un proceso térmico de precocción mediante el cual se asegura su conservabilidad y terneza....
Grupo: Salchichas
Disponibles
El Jamón Pierna Ahumado Grado 1 "PF" es elaborado con Pierna de Cerdo. Armado y moldeado artesanalmente, es ahumado con nobles maderas del sur de Chile y sometido a un proceso térmico de cocción mediante el cual se asegura su conservación y calidad. Su agradable sabor ahumado lo hace especial para...
Grupo: Jamón